最近荔枝盛產，注意空腹時不要吃太多唷~會有荔枝病~
1999年廣西欽洲市第一人民醫院兒科在6月中旬至7月間，收治71例來自荔枝種植區或收購荔枝區的患兒，年齡集中在2至10歲，其中有10例死亡，都是由於發病後未能及時補充濃糖，或反覆抽搐10小時以上未能及時就診所致。
「荔枝病」是因為吃了大量含糖分過高的水果，導致血糖不正常，出現頭昏、乏力、出冷汗、口乾等狀況。一旦血糖過低會引起頭昏、心悸，不處理的話會意識不清、抽筋或昏迷，通常病情不重的情況下，只要停止吃荔枝，喝點糖水就可以緩解，但嚴重的話可能會危及性命，需要馬上送醫。
因此在吃糖分較多的水果時，盡量不要空腹血糖低的時候吃，否則身體會在短時間內將果糖轉化成葡萄糖，刺激胰島素大量分泌，傳遞錯誤訊息給肝臟，導致出現低血糖症狀，除此之外還要控制食用量，避免一次吃太多。
四川大學華西第二醫院營養科臨床營養師李心儀指出，兒童血糖平衡能力比成人差，加上兒童的病情發展快，症狀出現速度也比較快，提醒民眾如果出現荔枝病輕度症狀，及時補充葡萄糖溶液就可緩解症狀，並儘速送醫。
荔枝營養價值
荔枝是夏天必吃的水果，荔枝營養豐富，果肉中含糖量高達20%，每100c.c.果汁中，維生素C含量可達70毫克，還含有蛋白質、脂肪、檸檬酸、果酸、磷、鈣、鐵等營養成分。
療效特徵
補心安神：荔枝所含的豐富糖分具有補充能量、增加營養的作用。研究證實，荔枝對大腦有補養的作用，能夠改善失眠、健忘、疲勞等症狀。荔枝果肉所含的豐富維生素C和蛋白質，有助於增強免疫力，提高抗病能力。
美容祛斑：荔枝中含有多種人體所需的維生素，可以有效促進血液循環，防止雀斑的產生，使皮膚光滑細膩，紅潤有光澤。
補脾益肝：中醫認為荔枝可止呃逆（抑制打嗝），治腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉患者的食療佳果，不僅如此，長期食用荔枝還有消腫解毒、止血止痛、開胃益脾和促進食慾的功效。
理氣補血：荔枝對B型肝炎病毒表面抗原有抑制作用。還可使血糖下降，肝醣含量降低，可應用於治療糖尿病。對身體虛弱，病後津液不足者，可作為補品食用。俗語說：「吃龍眼會流鼻血，而吃荔枝不會流鼻血。」
選購小竅門
選購荔枝時，以色澤鮮艷、個大均勻、鮮嫩多汁、皮薄肉厚、氣味香甜者為佳。
作者：李建醫師
出版社：康鑑
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