皮卡丘～～好萌萌～(｡◕∀◕｡)
IG上的烘焙達人songsweetsong不只会做皮卡丘
还有其他精灵宝可梦的小夥伴们的精致甜美作品：
皮卡丘、小火龙、妙蛙种子、杰尼龟、胖丁、神奇宝贝球
其实这都是用水蒸蛋糕做出来的唷｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
今天小编也要教大家怎么样做出可爱的水蒸蛋糕唷～～
蒸蛋糕基本的面糊做法都一样
不同的只在于你要画出什么图案来
想要什么图案就做什么颜色的面糊画笔
就这 么 简 单
这边先用粉红豹纹蛋糕做示范
基本面糊（奶黄色）：松饼粉 100g，全蛋 1颗，细砂糖 25，鲜奶 70g
粉红色：紅麴粉+基本面糊
咖啡色：可可粉+基本面糊
基本面糊材料：
松饼粉 100g，全蛋 1颗，细砂糖 25，鲜奶 70g
做法：
1 将糖倒入鲜奶中拌匀后，再加入蛋，拌匀
2 接着倒入松饼粉，拌匀成面糊后，倒入模具里
3 各取二大匙面糊，分别加入适量紅麴粉与可可粉调色双色面糊后，用三明治袋装着
4 先用红麴面糊随处画不规则圆后，再用可可面糊在红曲面糊边画出线条。另外在空白处补上几个小圆
5 外锅先加入一杯水加热，待电饭锅水蒸气大滚后再放入蒸10-12分钟即可
除了图案，也可以写字
只要利用这方式，就可以变化出各种造型喔:loveliness:
那么小耳朵、小蝴蝶结的部份怎么制作呢？
一样作法～基本面糊调过色后
倒在杯子里画出图ˋ案
用来作耳朵等配件的部份另外蒸
运用这样方法～计画好草图后～
你也可以用杯子蛋糕作画罗:P
星际大战主题杯子型蒸蛋糕
探险活宝主题杯子型蒸蛋糕
阿宝、老皮、泡泡糖公主、肿泡泡公主、哔莫
迪士尼公主主题杯子型蒸蛋糕
你认出几位公主呢？:P
迪士尼Tsum Tsum主题杯子型蒸蛋糕
是不是很简单呢？
喵喵表示还是用看的比较快～～～
希望有料理神人可以示范作品～～～
全站熱搜
留言列表
台灣美食 (4)