開店四年,仍然看到老闆處處用心的小火鍋店,讓兔兔一定要推薦一下~


九陶石頭火鍋-臉書

219元起的火鍋,湯底預設是石頭高湯,也就是會先用鍋子炒洋蔥,讓湯頭更鮮甜,而且老闆每天早上堅持用新鮮食材煮高湯,許多嘉義內行的餐飲同業,吃的出老闆的用心,感覺得到吃完不會口渴,身上不會有一股火鍋味殘留,是天然的好味道。


明亮的吧台空間,很像鐵板燒,因為店員會親自服務炒石頭火鍋的湯底,而且一上座老闆除了擦桌子,連爐架都拿起來仔細擦過一圈,先濕擦,再乾擦!484很用心服務~~♥(´∀` )人而且每個座位的抽屜都備有衛生紙唷~不用跟別人共用借來借去~


目前吃過的石頭火鍋都是店員服務炒湯底,但有用遮罩防護的感覺很貼心


石頭火鍋湯底完成!


微海鮮總匯原價200元,配合鍋物加點會有優惠價,但量不減。


美國五花牛肉,會在炒鍋底時先炒半熟


良作究好豬嫩肩,豬肉細緻,吃起來不會太薄,口感棒棒


菜盤

老闆會把高麗菜都切成適當的小片裝,不用自己手撕,貼心100分~~~


白飯有芝麻


還有蛋跟沙茶醬,可自助加蔥,蒜,辣椒,醬油,醋



店家推薦港式口味的香菜皮蛋湯底,集合許多人不敢吃的口味,會是什麼樣的味道呢?!有機會再去嘗試看看囉~也歡迎吃過的朋友留言跟兔兔分享你的感受(≧∀≦)

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